le mal vient à cheval, le bonheur vient à pied

Depuis quelques jours, les médias sont saturés par la découverte de viande de cheval dans des produits annoncés comme ne comportant que du boeuf. Plus récemment, on nous dit avoir aussi trouvé du porc mélangé au boeuf. Pour André Chassaigne, député communiste, président du groupe GDR à l'Assemblée nationale, le problème est autrement plus profond qu'une simple escroquerie. Il s'agit là des conséquences d'une agriculture laissée aux arbitrages des marchéset totalement libéralisée où les produits alimentaires deviennent des marchandises comme les autres, sujets à toutes les manipulations commerciales et spéculations financières. 

Dénonçant les restrictions budgétaires qui ont enlevé toute efficacité aux services de contrôle, il rappelle les actions qu'il a déjà menées.Pour lui,  il faut réorienter le modèle agricole et alimentaire vers des productions relocalisées avec une présence forte sur tous nos territoires et des exploitations à taille humaine fournissant l'essentiel des besoins alimentaires des Européens en quantité et en qualité.

L'obligation de la mention de l'origine de l'ensemble des produits agricoles dans le sproduits alimentaires transformés serait un premier pas qui devra faire l'objet d'une proposition de loi des députés du Front de Gauche dans les tous prochains jours. Il faut aussi suprimer les intermédiaires inutiles et les financiers des circuits agricoles. C'est l'objet d'un amendement qui a été déposé sur le projet de loi de séparation et de régutaion des activités bancaires. 

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